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ABRICÓ
| Nome Científico |
Mammea
americana L. |
| Nomes Comuns |
ABRICÓ,
ABRICÓ-DO-PARÁ. |
| Família |
Guttiferae. |
| Origem |
Índias
Ocidentais e América Central. |
| Ocorrência |
Seu
cultivo migrou da América Central para o Norte e Nordeste
do Brasil. |
| Descrições |
| Planta |
Árvore
de até 20m de altura, com copa alongada e densa, de cor verde-escura
brilhante; folhas coriáceas, de forma variável, com
12,5cm de comprimento e 8,5cm de largura média. |
| Flores |
Brancas,
intensamente perfumadas, isoladas ou reunidas em pares nas axilas
das folhas. |
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Fruto e
Sementes
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Drupa,
com casca rugosa, coriácea, de forma arredondada coma té
22cm de comprimento e 4kg; cor alaranjada, às vezes, parda.
Contém de 1 a 4 sementes grandes, ovaladas e de cor castanho-escura. |
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Colheita
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Durante
o ano todo, com maior produção no segundo sementre. |
Dados Gerais |
- Espaçamento
para cultivo: 5 x 7 metros.
- Existem
plantas com flores masculinas(não produzem frutos) e
plantas com flores hermafroditas(fruticam).
- O fruto
é comestível ao natural ou nas formas de sorvete,
geléia e licor.
- A resina
amarela, exsudada do tronco, e a sementes, reduzida a pó,
possuem propriedades inseticidas.
- As flores
são usadas na fabricação de licores.
- Na América
Central, os brotos fermentados dão origem a uma bebida,
vinosa e embriagante, conhecida como "Toddy" ou "Momiu".
- Planta
ornamental.
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