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CAJÁ-MANGA
| Nome Científico |
Spondias
cytherea Sonn. |
| Nomes Comuns |
CAJÁ-MANGA,
CAJARANA. |
| Família |
Anacardiaceae |
| Origem |
Ilha
do Pacífico. |
| Ocorrência |
Dispersa
no Brasil, planta exótica. |
| Descrições |
| Planta |
Árvore
com 10 a 15m de altura, copa decontínua, folhas alternas, imparipenadas,
compostas, com 10 a 15 folíolos ovados-oblongos. |
| Flores |
Hermafroditas
e unissexuais masculinas, brancacentas, pequenas e dispostas em panículas
terminais. |
| Fruto
e sementes |
Drupa
oblonga ou ovóide, com 6 a 10cm de comprimento e 5 a 9cm de
diâmetro, cor amarelo-esverdeada, pesando até 375g, casca
firme; semente com espinhos encurvados, que penetram na polpa. |
| Colheita |
Durante
o ano todo. |
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Dados gerais
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- Espaçamento
para cultivo: 10x12 metros.
- Planta cosmopolita
tropical, desde o período colonial.
- O início
da produção ocorre 5 anos após estabelecimento.
- A polpa firme,
agridoce e amarela é usada para produção
de marmelada, conservas, sorvetes e refrigerantes. Fermentada
com laranja, produz bebida alcóolica apreciada no Taiti.
É também, consumida ao natural.
- A madeira,
branca e leve, é pouco resistente às intempéries;
serve para confecção de tábuas de forro,
caixaria, cabos de ferramentas e papel.
- Planta ornamental,
que pode ser utilizada em longradouros públicos, inclusive
em calçadas, sob a rede elétrica.
- Pode apresentar
florescimento durante o ano inteiro.
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