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JENIPAPO
| Nome Científico |
Genipa
americana L. |
| Nomes Comuns |
JENIPAPO. |
| Família |
Rubiaceae. |
| Origem |
América
do Sul (Norte). |
| Ocorrência |
Entre
a Ilha de Marajó e o Estado de São Paulo. |
| Descrições |
| Planta |
Árvore
com 5 a 15m de altura, tronco geralmente reto, casca pouco espessa,
lisa de cor verde-acizentada, ramificação verticilada,
abundante, ramos inferiores geralmente horizontais. Folhas simples,
opostas, decussadas, adensadas nas extremidades dos ramos, limbo cartáceo,
obovado ou oblongo-obovado, com 10 a 35cm de comprimento, base cuneada,
face superior verde-escura e brilhosa. |
| Flores |
Brancas
ou amarelas, de 20 a 45mm de comprimento, dispostas em inflorescências
subcimosas, terminais ou subterminais. |
| Fruto
e sementes |
Baga
ovóide ou subglobosa, com 10 a 12cm de comprimento e 7 a 9cm
de largura, peso entre 200 e 400g, conserva no ápice restos
do tubo do cálice pericarpo de cor amarelo-pardacenta ou castanho-ferrugínea,
com 1,5cm de espessura, envolvendonumerosas sementes achatadas. |
| Colheita |
Setembro
ou março na região Norte, novembro a dezembro na região
Centro-Sul. |
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Dados gerais
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- Espaçamento
para cultivo: 5x7 a 6x8 metros.
- Planta de
climas tropical e subtropical, ocorre em condições
de margens de rio ou áreas sujeitas a inundações
periódicas.
- O fruto,
apreciado pela avifauna, contém polpa aromática
sucosa, agridoce e vinosa, que serve para suco, doce, licor e
xarope; o fruto verde fornece um suco amarelado que vai alterando
para o azul claro.
- As sementes
são usadas pelos índios em suas pinturas e tingimento
de tecido.
- madeira de
pequeno alburno branca-marfim e cerne de cor variável,
fácil de ser trabalhada.
- As flores
são suavemente aromáticas.
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