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Frutas Cítricas

 

 

IP 266 - Frutas cítricas - Dicas e receitas


Coordenação técnica e autoria:
Beatriz Cantusio Pazinato

 

     Com o objetivo de incentivar o consumo de citros principalmente da laranja, foi feita uma seleção de receitas, incluindo técnicas de preparo de bolos, doces diversos e, também, de conservas, como geléias, frutas em caldas e doces em massas, que podem ser feitos tanto para consumo próprio, como para comercialização, possibilitando até gerar uma fonte de renda extra aos mais empreendedores.

 

Ano de publicação: 2006 - 43 páginas com 25 receitas - 4 fotos.

 

Preço: R$ 8,00


 

Faça o pagamento através de cheque nominal ao "FACATI" ou depósito na conta:
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no valor exato das publicações desejadas.

 

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Outras informações solicite pelo fone/fax (019 3241-7191) com
Carmen/Publicações/CECOR/DCT, ou via e-mail: carmen@cati.sp.gov.br