Uma produção em parceria com a EMBRAPA, que apresenta, na parte 1, cultivares, época de plantio, preparo do solo, adubação e manejo de mudas. Na parte 2, informações sobre espaçamento, método de plantio, tratos culturais, irrigação, pragas e doenças, colheita, classificação e embalagem, comercialização, processamento e usos alternativos da mandioquinha-salsa.