As hortaliças
possuem uma grande variedade de nutrientes que complementam
nossa necessidade diária, ajudando em todas as funções
da alimentação.
Essa
publicação, na sua 4.ª edição,
ensina como planejar uma horta, desde o preparo do terreno
até a colheita das hortaliças, incluindo os
cuidados básicos a serem tomados e o controle de pragas
e doenças.